Od víze po projekt

B¡Bistro [ "B¡" - // Blansko! ]

Jsme taková kohoutí rodinka. Parta nadšenců. Celé to vychází z našeho restaurantu Kohout NA VÍNĚ a Zámeckého penzionu Kopeček. Slovo dalo slovo a Robert Frantel s týmem KNV crew v čele s Matúšem Spišákem dali dohromady další podnik bistro. Ráno se skvělou snídaní a výběrovou kávou, vydatný oběd nebo chutná večeře se skleničkou vína, vychytaná gin tonic nabídka, bohaté tapas menu. Jsme podnik mnoha tváří, který se celý den mění na to, co zrovna potřebujete.

Máme toho víc!

Kohout NA VÍNĚ je restaurace a vinný bar působící v reprezentativních prostorách v Brně v Domu umění. Jeho motorem je tým mladých lidí majících jasný cíl – spokojený host. Používanými nástroji jsou především úsměv, ochota a vstřícnost, stejně jako odborná znalost a profesionalita odlehčená rodinnou atmosférou a přátelským přístupem. Zápal personálu je opětován důvěrou stálých firemních i soukromých hostů, stejně jako opakovaně získané 1. místo v prestižní Gourmet Brno v letech 2022 a 2021 v kategorii Nejlepší restaurace.

Naše základna a první podnik. Již 30 let existence a poskytování skvělých služeb. Restaurace a penzion Kopeček se nachází v oblasti Moravského krasu - Rájec-Jestřebí. Od pondělí do pátku vaříme polední menu a jednou měsíčně pořádáme tématické degustační večery. Samozřejmostí je pohodlné ubytováni.